精彩回顾 | 叶永椿：千载风情广州话

只看楼主收藏回复

楼主

讲座视频点播途径

本场讲座视频已上线广州图书馆官方网站，您可通过登录官网（http://www.gzlib.gov.cn/），在首页点击“资源”→“讲座点播”，进入收看，记得要使用台式电脑哦，也可在台式电脑点击本条微信左下角的“阅读原文”直接进入链接观看。

精彩回顾

羊城学堂第452期

啫啫鸡、糯米鸡、波罗鸡、三脚鸡、李朗鸡、一蚊鸡、静鸡鸡……广州话里的“鸡”，到底哪些可以吃？

2017年2月18日上午，羊城学堂于广州图书馆2号报告厅举行以“千载风情广州话”为题的讲座。主讲人叶永椿先生与读者从与“鸡”相关的广州话俗语出发，展开广州话背后一幅幅历史风情画，妙趣横生。

主讲人：叶永椿

广州作家，粤语研究专家

著有《千载风情广州话》一书

广州话又名粤语、白话，历史悠久，为中国乃至全球总共约一亿两千万人所使用。广州话不仅是一种交流工具，更是一座丰富的思想宝库，一幅历史与民俗风情的画卷。

羊城学堂第452期现场

流行语溯源广州话的魅力

广州话具有准确贴切、生动鲜明的特点，语言表现力强，是中国内地很多流行语的来源。普通话的“不好意思”源自广州话的“唔好意思”，表示“很抱歉”、“对不起”。“电脑”一词，即“电子计算机”，正是从香港——电脑最早流行的地方，传入广州再影响全国。另外，人们常说的“炒股”、“炒楼”、“炒作”等“炒”字，“外卖”、“搞定”等流行语，也源于广州话。

主讲人叶永椿先生是地道的广州人

鸡年说鸡广州话里的“鸡”

广州话往往从一个字延伸出不同的含义，趣味无穷。恰逢鸡年，以“鸡”字为例，相关的广州话已不胜枚举。传统的广府文化中，便有儿歌唱道“鸡公仔，尾弯弯”、“鸡公仔，尾婆娑，三岁孩，学唱歌”。广州话中带“鸡”字的两字词语，有“吹鸡”（吹哨子，即召集之意）、“银鸡”、“斗鸡”、“走鸡”、“香鸡”、“偷鸡”、“野鸡”等。

波罗鸡

三脚鸡

在三字词语中，“啫啫鸡”、“糯米鸡”分别是两种可以食用的“鸡”，而下列几种“鸡”则与“吃”无关了：“波罗鸡”是一种粘有鸡毛的广州工艺品，“三脚鸡”为一种载客的三轮交通工具，“李朗鸡”是番禺李辅群的绰号，因他常向人借两元（简称“两鸡”，市桥发音近“朗鸡”）得名。

俗语盘点广府风情画

丰富的广州话俗语，以朴实而形象的语言反映了珠三角地区的历史民俗风情，传承了“仁勇义、礼智心、奋发向上、自强不息”等传统美德和礼仪，展现了西方文化的影响。

广州话俗语漫画

如“跪地饩猪乸——睇钱份上”，反映珠三角农民除了耕种水稻，还通过养猪养家糊口的生活方式。“着拖鞋开奔士”体现改革开放后人们收入与素质形成强烈反差的社会现象。“泥水佬开门口——过得自己过得人”，传播顾己及人的道德观。“贪者贫”利用“贪”字与“贫”字外形的相似，警示人们勿起贪念。 “飞象过河”借中国象棋规则对下一代进行餐桌礼仪的教育，不能伸长筷子夹别人面前的菜肴。“外母见女婿——变佐AA制”则从洋女婿与本地岳母吃饭各自分账的例子，体现中西文化差异。

推广传承广州话作为文化瑰宝

广州话的部分词汇存在“有音无字”的问题，对学习和推广造成一定困难。有专家学者为此创造出专门的字，但往往比较复杂和晦涩。其实从便于推广的角度，可以选择用流行的汉字演绎广州话，最重要的是确保对广州话准确的注音。