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20年日化店运营老炮儿,如何把前店后院模式玩出新花样?

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业开年最重要的事——全年业绩倍增计划!宁波、济南、天津、唐山、秦皇岛、北京、西安、成都、广州……本月起,花子直播间记者全程跟随美容业赢利模式定制专家爱莲团队,深入一线企业,看他们如何为美妆企业和连锁门店“把脉,下药”。

最近几年,诺贝尔奖总是颁给那种在交叉领域取得杰出成就的人。


譬如这届诺贝尔文学奖的获得者是美国作家兼歌手鲍勃·迪伦,而不是纯文学家村上春树等候选人。


这么做理由无非有两点:


1.让看似不搭界的多学科能够优势互补,依存于内在逻辑关系联结渗透形成的新学科。


2.学科的交叉培育新的生长点。


其实,美容院的经营也是如此,看似不搭界的日化线和专业线如何结合形成新的DNA,从而生成一种新的商业模式及图景。


这种模式,玩转了一种交叉组合的新风向,提升了顾客的体验感,因此产生了一点双核、互为驱动的共振效应。

20年日化店运营老炮儿

告诉你如何玩转“前店后院”模式

山东省化妆品行业协会副会长济南雅琳化妆品连锁店创始人李镇是经营日化线20年之久的老炮儿。并且很早就玩起了前店后院模式(前日化店后美容院)。

这种混合交叉的经营模式已经不是什么新鲜事儿了,但玩得转的人不多,李镇自豪地说,他是属于玩得转的人。

这里面有哪些玄机?

记者在跟随爱莲团队下店诊断过程中发现了其中玄机,打包成干货呈现在这里(请叫我活雷锋)。

李镇讲到,他刚开始做前店后院模式时生意并不好,勉强维持经营。

但是通过导入爱莲《战略定位与品项规划系统》和《薪酬设计与绩效管理系统》后,经营效益比原来翻了2番还多,这就让他更加有信心地一个月之内又开了3家店,成了还在漩涡里挣扎的日化线同行眼红、学习的对象。

为什么有这么大的改变?李镇分享了他的几点心得:

以前,前店的店长和后院的店长是有PK的,而且是分别记薪酬,两个店长把客户介绍给对方积极性不高,反而有时候唱反调、对着干。

因为PK机制决定了两个店长谁也不服谁,害怕对方的业绩超过自己。经过上面两个系统导入后,让这种互相伤害变成了互相加持。

具体做法是:


1.改变两个店长分开计薪酬的做法,而是计整体业绩,让PK带来的互相伤害变成了互相合作。


2.引流给对方的客人的消费额跟自己的收入相关。


3.经过对品项、对不合理的薪酬绩效的梳理和优化,打通日化和么美容院的隔阂,建立相互活跃的动力系统,生产效益翻番“杂交水稻”般的巨大DNA优势。

一月开三家店后面临了新困难

怎么连锁扩张?

这次在雅琳公司李镇办公室,他急不可待地向爱莲诊断专家反映了自己面临的新问题。

这个问题是,怎么样让这种单店的“杂交水稻”新模式快速扩张?

爱莲的支招是:

1.利用雅琳这个具有20多年的品牌沉淀走品牌升级再打造之路。

把20年品牌升级再造是经济理论里的“长尾效应”,打仗要纵深,消费者消费的时候也要有纵深,多一种体验,日化、美容、养生我都有,让顾客有东方不亮西方亮的消费纵深和长尾效应。

2.走连锁加盟经营之路,成就自己,而且成就别人。

走连锁模式是形成自己话语权和社会影响力的必经之路,自己的打造的连锁体系就是自己的王国,成就一大批采用自己的新模式一起发展致富的人,这种成就感无异于像马云一样创造了一个属于自己的商业平台。

3.打造自己独特的具有核心竞争力的运营系统,增加自己的话语权。

支撑连锁式发展的就是成熟运营系统,别人能看到的你一天天的发展壮大,但是看不到的是你的运营系统,成功连锁企业最核心的竞争力就是运营系统,如肯德基、麦当劳等,都有较完善的可复制的运营系统,所以打造自己具有竞争力、可持续性发展、可复制的运营系统,就是在打造自己的“印钞机”。

记者感悟

通过此次下店诊断,记者感受到了爱莲国际作为一家聚焦美妆业赢利模式定制的团队的深厚底蕴和专业素养,几天以来记者通过采访不下50家经过爱莲系统导入后获得新生的店家,她们对爱莲的评价用的最多的词语就是“专业”。

这一次在济南雅琳,2小时的秉灯夜谈,更加感受到了这支团队的务实与严谨。

更多现场门店诊断案例,请继续关注花子直播间近期报道。

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