小龙虾又摊上事！广州一女子吃后住进ICU｜：敢吃路边摊都是不怕死的

夏天，如果食物没有放到冰箱冷藏，很容易腐烂变质。近日，广州番禺一名女子怀疑吃了“走鬼档”（路边摊）的变质食物，被送进了医院ICU急救，差点把命给丢了！

情况有多严重？

出事女子的丈夫李先生说，她是从别的医院转过来的。之所以要转院，是因为妻子病情加重，人已经没法走路了，站都站不稳，接近休克状态，而之前的医院医治不了。

什么急病这么可怕？

医生初步诊断为急性胃肠炎、感染性休克伴有低血容量休克，器官、生命体征不稳定，所以要送这名女子进ICU监护。

幸好，经过医护人员全力救治，女子的生命体征已趋于平稳。

吃了什么这么毒？

对于女子的病情，医护人员初步判断病人是“病从口入”。梁主任说，急性胃肠炎的感染源都是吃了不卫生的食物，这种食物带有细菌，或者与细菌有关的毒素。

令人垂涎的小龙虾。

李先生说，6月22日下午，妻子在番禺某商业街办事的时候，一时嘴馋，就在路边的“走鬼档”买了斤小龙虾回家吃，当晚就出现了上吐下泻的情况，送到附近的医院治疗了几天都不见好转。

吃路边摊吃出问题

索赔更是难上加难

由于事情已经过了好几天，也很难断定是否就是因为吃小龙虾出的问题。更麻烦的是，卖小龙虾的人没有档口，是路边摊，也找不到了。索赔难上加难。

大热天，路边摊一般都没有冷藏条件，食物极易变质。所以，还是不要帮衬为妙。

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吃路边摊都是不怕死的！

这行干久了，时常恍惚以为自己到了神马科幻世界。经常会有联合执法、联合检查的行动，和工商、卫生的兄弟们一起干活儿。有幸去过几次一些食品的加工厂，几乎崩溃了。

那东西，光看着就觉得不可思议，居然还是给人吃的。关键是那味道，难以想象……能做出这些东西的人都是“神人”，能把它们卖出去的人都是“强人”，能把这玩意儿吃下去的人都是“完人”（吃多了肯定玩完的人）。

1.　麻辣烫

我总结，麻辣烫就是不脏不香。简易小摊没那么好的条件，把汤还给你捞干净了再炖，一般都是前一天有神马渣滓，后一天还接着煮。

2.　炸油条

炸油条里放洗衣粉已经是潜规则了，然而知情人还补一刀：现在都流行搁尿素了，洗衣粉神马的都是浮云！

3.　切块水果

无照小贩的食品卫生水准，完全不是你能想象的。本身是肝炎患者、肝炎携带者的很普遍。

卖切块水果的小贩还有很多不卫生的习惯。他们停车切瓜的时候，刀一般会插在一旁的水果上。而一旦要骑车移动摊位，刀就不能插水果上了，身上也不好放，他们就习惯于把刀叼在嘴里，骑着车走动。

4.　烤串

我家楼下有个卖烤羊肉和肉串的无照摊儿。曾有人问过摊主，到底是不是羊肉，他赌咒发誓说是，可大家还是觉得可疑，现在生羊腿肉最少22块钱1斤，烤熟了1斤肉出6两，他卖21块钱1斤，明显赔本。

他们卖的肉就那么几种：猪肉（随着物价上涨，已经不太可能了）、狗肉（爱护流浪狗的得哭了，每年的确有一部分流浪猫狗被不明真相的群众吃了）。

5.　糖炒栗子、摊煎饼、煮玉米

有一帮人携带肝炎病毒，就在医院门口卖这些——他们是一帮子亲戚，就住在这个辖区的地下室里。社区对他们的情况掌握得很清楚，居委会告诉我们的情况，应该基本属实。

他们就在医院门口卖糖炒栗子、摊煎饼、煮玉米，还有一个机动的摊儿（夏天卖水、雨天卖雨伞神马的）。这家医院是他们的势力范围，吃的全是卖给医院里的人的。生意那叫一个好。

最后，小编再为大家送上一个实用帖。以下是七个典型的夏季食品安全误区，严重的可致死亡！有些误区也许正是你的习惯↓↓

夏季饮食七大安全误区

来源：南方电视台、健康时报（ID：jksb2013）、央视新闻等

编辑整理｜冯仕妍

校对｜黄买冰