江门市新会区大鳌茨菇大量上市

春节将至，江门市新会区大鳌种植的3500多亩茨菇开始大量收获上市。茨菇素有“水中板栗”之称，江门市新会区大鳌茨姑更是远近闻名，是广东省无公害农产品、国家绿色食品A级产品，肉质白且较松，无苦味，颇受消费者的欢迎。据种植户介绍，由于种植得当，今年大鳌茨菇再次获得丰收。2016年秋季后，有部分种植户错开种植时段，以“阶梯种植”的方式，从2016年12月冬至前后开始有少量茨菇收获上市，而春节前夕，就开始大量收获上市了。

    这段时间，不少来自广州、江门、中山、珠海等地的消费者踊跃购买。虽然今年大鳌茨菇种植面积增多，但由于当地及附近地区需求量大，到目前为止，今年大鳌茨姑价格仍然保持4—6元/斤左右。（来源：江门农业信息网）